
Десерти
Варена згущенка
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Існує багато способів приготування вареної згущенки: у каструлі, на водяній бані, в духовці та в скороварці. Оберемо найпростіший — у каструлі, і будемо готувати на плиті. Для цього нам знадобиться лише закрита баночка згущеного молока
Інструкція
- 1
Крок 1
Зніміть етикетку з невідкритої банки згущеного молока. Налийте воду в глибоку каструлю і доведіть до кипіння.
- 2
Крок 2
Обережно помістіть банку із згущеним молоком у каструлю, щоб вода повністю покривала банку, за необхідності доливайте окріп.
- 3
Крок 3
Варіть згущене молоко на повільному вогні протягом 3-х годин.
- 4
Крок 4
Обережно вийміть банку з окропу. Перед тим як відкрити банку, дайте їй повністю охолонути.