Курка, приготована в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ні для кого не секрет, що варене м'ясо, особливо куряче, є дієтичним, і його рекомендують їсти тим, хто має проблеми з травленням, або маленьким дітям. Один раз мені теж не можна було їсти смажене чи тушковане, тому я готувала собі варену курку в мультиварці вдома. А щоб м'ясо на смак не було таким прісним, я додавала у воду овочі та зелень — здавалося б, нічого особливого, а смак стає значно багатшим і насиченішим. Тож якщо ви вирішили відмовитися від шкідливої їжі або просто слідкуєте за своєю фігурою, можливо, вам стане у пригоді цей простий рецепт вареної курки в мультиварці. 1) Отже, насамперед потрібно очистити філе від шкіри, плівок і жиру та ретельно промити його під проточною водою. 2) Далі викладаємо філе в чашу мультиварки, додаємо очищену моркву, цілі очищені цибулини та зелень, заливаємо все водою так, щоб рідина повністю покривала овочі та м'ясо. 3) Вибираємо на мультиварці режим «Тушкування» або «Суп» (залежно від моделі), встановлюємо час 1,5 години й варимо м'ясо під закритою кришкою. Не забуваємо зняти піну, як тільки вода закипить. Готове філе можна подавати зі свіжими овочами або улюбленим гарніром, а з рештки бульйону можна приготувати чудовий овочевий суп. Смачного вам апетиту! Готове блюдо можна подавати до столу.