Опис
Домашній випічок до чаю. Пропоную вам дізнатися про те, Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для тіста яйця збиваємо міксером з цукром (150 г), поки не утвориться біла маса. Потім додаємо борошно, розпушувач і перемішуємо до однорідності.
- 2
Крок 2
Тісто ділимо на 2 рівні частини, в одну додаємо 10 г какао. Форми змащуємо маслом, в одну виливаємо біле тісто, в іншу — шоколадне. Випікаємо бісквіти в розігрітій до 200 градусів духовці 35 хвилин.
- 3
Крок 3
Тим часом готуємо крем: збиваємо вершки з цукром та ваніліном.
- 4
Крок 4
Охолоджуємо бісквіти, зрізаємо близько 1/4 шарів по краях, формуючи круг або квадрат. Зрізки нарізаємо приблизно однаковими кубиками.
- 5
Крок 5
Коржі кладемо один на одного, промазуючи кремом. А нарізані шматочки частинами занурюємо у вершковий крем.
- 6
Крок 6
Шматочки бісквіту в кремі викладаємо горбочком на коржі. Зверху заливаємо кремом, якщо залишився. Беремо продукти для глазурі.
- 7
Крок 7
Молоко змішаємо з цукром і какао, поставимо на плиту. Додамо шматочок масла і, помішуючи, будемо варити глазур, доки вона не закипить. Потім знімемо з вогню, охолодимо і поллємо нею торт.
- 8
Крок 8
Перед подачею краще дати тортику просочитися хоча б годину.