Випічка
Ванільний шифоновий бісквіт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Текстура бісквіту вийде настільки повітряною і ніжною, що він практично не потребує пропитки. Його можна одразу ж намазувати кремом і збирати торт. Спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відокремте білки від жовтків. Збийте білки в пухку піну і відкладіть.
- 2
Крок 2
Збийте жовтки з цукром у пухку масу.
- 3
Крок 3
Влийте молоко, рослинну олію, додайте борошно, сіль і ванілін.
- 4
Крок 4
Потім обережно введіть у тісто збиті білки, щоб вони не осіли.
- 5
Крок 5
Готове тісто викладіть у форму для випікання і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий бісквіт охолодіть і використовуйте за призначенням.