Ванільний кекс з яблуками
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для тіста достатньо змішати всі інгредієнти за допомогою вінця, тут навіть міксер не знадобиться! Тісто готуйте на основі вершкового масла, а для начинки використовуйте солодкі яблука. Випічка вийде дуже ніжною, м'якою та апетитною. З яблуками та ванільним цукром — удвоє смачніше. Під час подачі пиріг посипте цукровою пудрою — діти будуть у захваті. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування ванільного кексу з яблуками.
- 2
Крок 2
У миску вбийте курячі яйця, посипте звичайним і ванільним цукром.
- 3
Крок 3
Збийте ці інгредієнти за допомогою вінця. Збивайте кілька хвилин, щоб маса з яєць стала світлою і з піниною.
- 4
Крок 4
Потім влийте розтоплене не гаряче вершкове масло і розмішайте тісто вінчиком.
- 5
Крок 5
Висипте просіяне пшеничне борошно разом із розпушувачем.
- 6
Крок 6
Змішайте тісто, щоб не було шматочків – воно готове. За консистенцією воно вийде як сметана.
- 7
Крок 7
Форму для кекса вистеліть папером для випічки, влийте туди все тісто, а зверху викладіть шматочки нарізаних яблук. Поставте кекс у розігріту духовку.
- 8
Крок 8
Випікайте ванільний кекс із яблуками 30-35 хвилин при температурі 170-180 градусів. Кекс вийде пухнастим і м'яким. Ванільний цукор розкриє свій аромат.
- 9
Крок 9
Обсипте охолоджену випічку цукровою пудрою та наріжте на порційні шматочки.
- 10
Крок 10
Подавайте до столу ванільний кекс із яблуками.