Ванільний чізкейк
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ванільний чізкейк дуже ніжний і смачний. Вам сподобається його особливий ванільний смак. Подавайте його з гарячим чаєм, кавою. Моя подруга готує його на жіночі зустрічі, він чудово поєднується з вершковим лікером. Також ванільний чізкейк дуже подобається дітям. Його особливий сирний крем із двох видів сиру тане у роті! Насолоджуйтеся чаюванням і розкажіть рецепт ванільного чізкейка своїм друзям. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підсмажте лісові горіхи. Подрібніть їх. Розтопіть вершкове масло. Змішайте в мисці борошно, ванілін, 50-80 грамів цукру, розтоплене вершкове масло та подрібнені горіхи. Замісіть тісто.
- 2
Крок 2
Вилийте тісто у форму для випікання, вистелену папером для випікання. Випікайте основу для чізкейка 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 3
Крок 3
Через 20 хвилин після випікання дістаньте основу, залейте її абрикосовим джемом і поставте назад у духовку ще на 10 хвилин. Зменшіть температуру до 150 градусів.
- 4
Крок 4
Розріжте стручок ванілі навздовж, дістаньте насіння і подрібніть його.
- 5
Крок 5
Змішайте сири рікотту, філадельфію, лимонний сік та 70 грамів цукру.
- 6
Крок 6
Потім збийте яйця з рештою цукру.
- 7
Крок 7
Збийте яйця з цукром і змішайте зі змішаними сиром.
- 8
Крок 8
Таким чином у нас вийшов крем, який ми викладаємо зверху запеченої основи.
- 9
Крок 9
Поставте ваш ванільний чізкейк у холодильник на 3 години. Бажано — на ніч. Потім подавайте до чаю та кави.