Випічка
Ванільні сирники
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Сирники, як правило, я готую без яєць. Цей рецепт знадобиться тим, кому з тих чи інших причин вони протипоказані. На смак це ніяк не відображається. Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням. Це завжди відмінний сніданок, полудень або легка вечеря Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Творог викладіть у миску. Найкраще підходить з вмістом жиру 5‑9 %. Зовсім сухий брати не варто.
- 2
Крок 2
Додайте у творог сіль.
- 3
Крок 3
Ванільний цукор.
- 4
Крок 4
І звичайний цукор‑пісок.
- 5
Крок 5
Висипте борошно.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте творог з цукром, ванільним цукром, сіллю та борошном.
- 7
Крок 7
З готового тіста сформуйте сирники, обваляйте в борошні та викладіть на гарячу сковороду з рафінованою соняшниковою олією.
- 8
Крок 8
Обсмажте з обох сторін до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Ванільні сирники готові.