Ванільні кексики
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ці маленькі кексики дуже просто і швидко готуються. Здивуйте своїх рідних цим рецептом. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Помістіть формочки для маффінів у форму з 18 відділеннями. Збийте рослинний жир і цукор електричним міксером у середній мисці. Відставте в сторону.
- 2
Крок 2
2. Просійте разом борошно і сіль у велику миску. Відставте в сторону. Змішайте яйця, кефір, ванілін, соду і оцет у окремій мисці.
- 3
Крок 3
3. Додати суміш борошна і вершкову суміш до цукрової суміші, взбиваючи після кожного додавання. Взбити масу до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
4. Викласти тісто у підготовлені формочки для кексів. Випікати кексики 17–20 хвилин. Вийняти кекси з духовки, вийняти їх із форм і дати повністю охолонути.
- 5
Крок 5
5. Для приготування глазурі змішати всі інгредієнти до однорідної консистенції. За необхідності додати більше цукрової пудри.
- 6
Крок 6
6. Полити приготовленим глазуром кекси. Украсити кексики кондитерським цукром, ягодами, цукрованим імбирем і т.д.