Ванільне печиво з шоколадом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Це просте печиво з шоколадом готується за лічені хвилини. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невеликій мисці змішати борошно і розпушувач. В іншій мисці збити міксером розм'ячене вершкове масло і сіль до кремової консистенції. Додати цукор і збивати на середній швидкості. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи протягом 1 хвилини після кожного додавання. Додати ванільний екстракт. Зменшити швидкість міксера до низької і додати борошно. Додати нарізаний на шматочки шоколад (або шоколадні чіпси) і збивати міксером на низькій швидкості, поки шоколад рівномірно не розподілиться по борошну.
- 2
Крок 2
2. Накрити тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на ніч або до 3 днів. Розігріти духовку до 175 градусів зі стойкою в центрі. Вистелити деко пергаментним папером або силіконовим килимком. Викласти тісто на деко, використовуючи на одне печиво приблизно 1 столову ложку тіста. Печиво має розташовуватись на відстані 2‑5 см одне від одного.
- 3
Крок 3
3. Випікати печиво протягом 7‑10 хвилин, до золотистого кольору по краях. Охолодити печиво на деко протягом 2 хвилин, після чого повністю охолодити на підставці.