Ванільно-шоколадне морозиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуйте зранку яскраве морозиво з простим малюнком і вранці порадуйте своїх рідних, друзів охолодженим десертом. Воно буде дуже актуальним влітку, тому готуйте одразу кілька порцій. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Купуйте вершки жирністю понад 33%, щоб вони добре збилися. Шоколад можна використовувати будь-який.
- 2
Крок 2
Влийте охолоджені вершки в чашу блендера або міксера, кухонного комбайна. Збийте з цукром близько 4-5 хвилин на найвищій швидкості. Потім додайте лимонний сік.
- 3
Крок 3
Викладіть половину вершкового крему в глибоку ємність. В решту половини вмішайте какао та подрібнений шоколад. Чим насиченіший колір какао-порошку, тим яскравішим буде приготовлене морозиво. Викладіть шоколадну масу до вершкової в ємність і трохи перемішайте.
- 4
Крок 4
Приготовлену солодку масу викладіть у силіконову форму для морозива та вставте в неї дерев'яні палички. Поставте форму у морозильну камеру на 3-4 години до повного застигання солодкої маси.
- 5
Крок 5
Викладіть смачне застигле морозиво з форми на тарілку або дошку і подайте до столу охолодженим!