Гарячі страви
Валенсія
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Злегка обсмажте рис, постійно помішуючи, в одній столовій ложці олії. Долийте бульйон, додайте шафран, доведіть до кипіння. Варіть до готовності. 2. Промийте курку, підсуште та наріжте широкими смужками, посипте сіллю та перцем. Обсмажуйте у розігрітій олії до золотистої скоринки. 3. Наріжте цибулю дрібними кубиками. Перець очистіть і наріжте дрібними шматочками. Додайте цибулю, перець і горошок до курки. Готуйте ще близько 5–10 хвилин. 4. Викладіть грудку з овочами та рисом на страву, прикрасьте зеленню. Подавайте гарячим.