Вафлі у вафельниці (рецепт із згущеним молоком)

Опис

Випічка готується просто і швидко. Для приготування вам знадобиться вафельниця, гадаю, у багатьох вона збереглася. Закручуйте вафлі в трубочку відразу після смаження, інакше вони потім затвердіють. Після охолодження наповніть готові трубочки кремом, згущеним молоком або будь-якою іншою начинкою. Чудовий десерт для дітей та дорослих. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Зваріть згущене молоко у киплячій воді протягом 2-3 годин, потім охолодіть у холодній воді.

2. 2

   Крок 2

   Розтопіть 200 г вершкового масла, в іншій мисці змішайте курячі яйця з цукровим піском.

3. 3

   Крок 3

   Додайте яєчну суміш до розтопленого масла, потім просійте борошно і додайте розпушувач, влийте ванільну есенцію, лікер, перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте вафельницю, в центр викладіть столову ложку тіста і закрийте вафельницю, потім відкрийте вафельницю і зніміть блин.

5. 5

   Крок 5

   Зверніть пласт у рулет і відкладіть убік, зробіть те саме з рештою тіста.

6. 6

   Крок 6

   Змішайте варене згущене молоко з рештою вершкового масла, наповніть отриманою сумішшю трубочки, залиште на деякий час, а потім подавайте.