
Вафлі в радянській вафельниці
Опис
Домашнє випічка до чаю. Такі вафлі можна подати на сніданок із медом або кленовим сиропом, а також як десерт із згущеним молоком або збитими вершками. Готуються вафлі дуже просто і швидко — лише встигайте виймати їх з вафельниці, щоб не підгоріли. Подавати вафлі можна гарячими або вже охолодженими. Зберігати їх можна в холодильнику кілька днів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску додайте яйця і взбийте їх до утворення пінної маси. Просійте борошно і додайте його до яєць, влийте молоко, олію соняшникову, екстракт ванілі, цукор і розпушувач.
- 2
Крок 2
Добре перемішайте все вінчиком до утворення однорідної маси без шматочків.
- 3
Крок 3
Розігрійте вафельницю, додайте кілька крапель рослинної олії та вилийте столову ложку тіста, притисніть другою половинкою і смажте до утворення золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Відкрийте кришку і лопаткою зніміть корж, перекладіть його на тарілку. Зробіть те саме з рештою тіста.
- 5
Крок 5
Подавайте вафлі одразу з вершковим маслом або кленовим сиропом.