Товсті вафлі
Опис
Рецепт не забере багато часу. У ванільні вафлі за бажанням можна додати не тільки бекон, але й подрібнені горішки або фрукти. Для приготування товстих вафель потрібна спеціальна вафельниця, як для бельгійських вафель, щоб вони справді вийшли товстими. Готові вафлі чудово поєднуються з морозивом або ягодами. Дивіться, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сливкове масло розтопіть у мікрохвильовці або на водяній бані.
- 3
Крок 3
Збийте яйця міксером.
- 4
Крок 4
Влийте розтоплене масло в яйця.
- 5
Крок 5
Додайте цукор (можна коричневий, а можна навіть цукрову пудру).
- 6
Крок 6
Добре перемішайте, додайте ванільний екстракт і теплу воду.
- 7
Крок 7
Окремо змішайте борошно і розпушувач.
- 8
Крок 8
Мучну суміш додайте до рідкої.
- 9
Крок 9
Добре збийте, тісто має бути досить густим.
- 10
Крок 10
Бекон наріжте дуже дрібно і обсмажте до рум'яного кольору.
- 11
Крок 11
Додайте бекон у тісто і перемішайте.
- 12
Крок 12
Готове тісто можна зберігати в холодильнику певний час.
- 13
Крок 13
Смажте вафлі в вафельниці по 3 хвилини, щоб колір був золотистим і рум'яним.
- 14
Крок 14
Подавати готові товсті вафлі можна як зі солодкими начинками (звісно, без бекону в тісті), так і з сиром або зеленню.