Вафлі з яблуками та горіхами
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Свіжа м'ята та базилік з імбирем надають котлетам неповторного насиченого аромату, а яскраве морквяне пюре здивує вас своїм приємним смаком. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте борошно, цукор, розпушувач, спеції та сіль у великій мисці. В окремій середній мисці збийте молоко, яйця та розтоплене вершкове масло. Додайте молочну суміш до сухих інгредієнтів і збивайте до однорідної консистенції.
- 2
Крок 2
2. Яблука очистити і нарізати скибочками. Дрібно нарізати горіхи. Розтопити вершкове масло на великій сковороді на середньому вогні, посипати трохи цукром зверху. Перемішувати, доки цукор не почне танути, приблизно 1 хвилину. Додати яблука. Смажити, доки яблука не стануть золотистими і м'якими, приблизно 10 хвилин. Посипати нарізаними горіхами.
- 3
Крок 3
3. Додати вершки і варити, поки соус трохи не загустіє, близько 2 хвилин. Дати постояти при кімнатній температурі.
- 4
Крок 4
4. Нагрійте вафельницю відповідно до інструкції до середньої температури. Збризніть поверхню олією. Вилийте тісто на кожен відсік вафельниці.
- 5
Крок 5
5. Смажте вафлі до золотисто-коричневого кольору та хрумкої скоринки з обох боків приблизно 5–6 хвилин. Подавайте вафлі з яблучною начинкою зверху.