Вафлі з медом та чорникою

Опис

Розігрійте вафельницю. Просійте разом борошно, розпушувач, корицю, мускатний горіх тричі, потім відкладіть убік. У великій мисці збийте разом масло та мед. Додайте яйця, молоко, ваніль та патоку, добре збийте вінчиком. Додайте суміш борошна та перемішайте. Тісто має легко стікати з ложки і не бути надто густим. Якщо суміш здається надто густою, додайте трохи молока. Збризніть вафельницю маслом з розпилювача. Вилийте 1/2 склянки тіста у вафельницю. Смажте до золотисто-коричневого кольору, приблизно 1 1/2 хвилини. Акуратно вийміть готову вафлю та повторіть процес із рештою тіста. Подавайте вафлі одразу з чорникою та кленовим сиропом за бажанням.

Інструкція