Вафлі з куркою та зеленим цибулею
Опис
Такі вафлі можна подавати як на сніданок, так і у вигляді закуски. Я часто заворачую їх у фольгу і беру з собою на пікнік. Вафлі виходять ніжними, ситними та дуже смачними.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця розбийте в миску, додайте сметану та молоко.
- 3
Крок 3
Вінчиком збийте яйця зі збитими вершками та молоком.
- 4
Крок 4
У отриману суміш просійте борошно, змішане з розпушувачем.
- 5
Крок 5
Змішайте інгредієнти до отримання однорідного тіста.
- 6
Крок 6
У отримане тісто додайте варене заздалегідь у підсоленій воді куряче філе, нарізане кубиками, та зелений цибулю, нарізаний тонкими кільцями.
- 7
Крок 7
Перемішайте тісто, додайте сіль, чорний мелений перець і влийте підсоняшникову олію.
- 8
Крок 8
Знову перемішайте. Починаємо готувати вафлі.
- 9
Крок 9
Розігрійте електровафельницю з товстими пластинами. Викладайте тісто столовою ложкою, використовуючи для кожної вафлі 1,5-2 ст. л. тіста. Готуйте вафлі до рум'яної скоринки.
- 10
Крок 10
Таким чином випечіть усі вафлі. У мене вийшло 9 вафель.
- 11
Крок 11
Подавайте вафлі з куркою та зеленим цибулею гарячими або теплими.