Випічка
Вафлі горіхові на патоці
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Патока надає тісту цікавий аромат і золотистий колір. Думаю, можна замінити її темним медом або кленовим сиропом. Додавання крохмалю зробить вафлі більш хрумкими. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте в мисці яйця з цукром і патокою.
- 2
Крок 2
Не припиняючи збивання, поступово вливати рослинну олію.
- 3
Крок 3
Висипте просіяне борошно, змішане з крохмалем і розпушувачем. Додайте сіль. Змішайте міксером на низькій швидкості.
- 4
Крок 4
Додайте подрібнені горіхи та перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте вафельницю та пічте вафлі.
- 6
Крок 6
Готові вафлі викладайте на решітку, щоб не промокали і залишалися хрусткими.
- 7
Крок 7
При подачі посипте вафлі цукровою пудрою. До вафель можна подавати свіжі ягоди.