Вафлі з тофу
Опис
Нижче я розповім детальніше, Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кокосове масло розтопіть до рідкого стану.
- 3
Крок 3
У блендері подрібніть тофу з водою та лимонним соком до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Потім, продовжуючи збивати, почніть поступово вливати розтоплене масло. Збийте до однорідності.
- 5
Крок 5
У окремій мисці змішайте цукор, борошно, розпушувач і щіпку солі.
- 6
Крок 6
Поєднайте сухі інгредієнти з рідкими.
- 7
Крок 7
Перемішайте до однорідності. Тісто за консистенцією виходить як для оладок.
- 8
Крок 8
Розігрійте вафельницю на середній температурі (приблизно 180 градусів). Змастіть панель рослинною олією.
- 9
Крок 9
Викладіть тісто так, щоб воно займало приблизно 2/3 панелі.
- 10
Крок 10
Випікайте близько 6–8 хвилин до золотистого кольору.
- 11
Крок 11
Готові вафлі охолодіть на решітці, щоб вони не розм’якли й залишилися хрусткими.
- 12
Крок 12
Вафлі з тофу готові, приємного вам апетиту!