Вафли из тофу
Опис
Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Кокосовое масло растопите до жидкого состояния.
- 3
Крок 3
В блендере измельчите тофу с водой и лимонным соком до однородной консистенции.
- 4
Крок 4
Затем продолжая взбивать, начните постепенно вливать растопленное масло. Пробейте до однородности.
- 5
Крок 5
В отдельной миске смешайте сахар, муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- 6
Крок 6
Соедините сухие ингредиенты с жидкими.
- 7
Крок 7
Перемешайте до однородности. Тесто по консистенции получается, как на оладьи.
- 8
Крок 8
Разогрейте вафельницу на средней температуре (примерно 180 градусов). Смажьте панель растительным маслом.
- 9
Крок 9
Выложите тесто так, чтобы оно занимало примерно 2/3 панели.
- 10
Крок 10
Выпекайте около 6-8 минут до золотистого цвета.
- 11
Крок 11
Готовые вафли остудите на решетке, чтобы они не размокли и остались хрустящим.
- 12
Крок 12
Вафли из тофу готовы, приятного вам аппетита!