Вафлі для радянської вафельниці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цей дивовижний рецепт перевірений роками. Мінімум необхідних інгредієнтів, неймовірно пухке тісто та чудовий результат. За бажанням ви можете зробити традиційний крем із згущеного молока або будь-який інший на смак, щоб наповнити трубочки перед подачею. Тут ви дізнаєтеся секрет. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось весь набір інгредієнтів, які знадобляться, щоб повторити цей простий рецепт вафель. Невеликий і цілком доступний.
- 2
Крок 2
2. Першим ділом потрібно розтопити вершкове масло в мікрохвильовці, на плиті або на водяній бані, як вам зручніше.
- 3
Крок 3
3. Масло охолодіть і по одному додавайте до нього яйця, акуратно перемішуючи.
- 4
Крок 4
4. Додайте цукор, щіпку солі та ванілін для аромату.
- 5
Крок 5
5. Невеликими порціями додавайте просіяне борошно, постійно перемішуючи. Тісто не повинно бути надто твердим, щоб вафлі були ніжними і хрумкими.
- 6
Крок 6
6. Увімкніть вафельницю і дайте їй прогрітися. Раджу за допомогою кисті трохи змастити її маслом. Лише коли вона добре прогріється, викладайте тісто ложкою. Акуратно закрийте і випікайте до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
7. Обережно зніміть вафлю та одразу ж скрутіть її в трубочку, якщо плануєте наповнити кремом.