Вафлі без вафельниці

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Сміливо можу сказати, що вафлі — це універсальна страва. Їх можна подавати з варенням, джемом, медом та іншими солодощами, а можна викласти на них яєчню та смажений бекон. Для приготування вафель використовую сковороду-гриль, щоб зробити рифлену структуру. Якщо такої сковороди немає, то можна смажити їх на звичайній. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте борошно з розпушувачем, содою, сіллю та цукром. У окремій мисці з’єднайте ванільний екстракт, яйця, йогурт і оцет. Додайте рідкі інгредієнти до сухих та перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Розігрійте грильницю з рослинною олією, вилийте приблизно 0,5 склянки суміші в центр і зменшіть вогонь до мінімуму. Смажте з кожного боку по 3-4 хвилини до утворення хрумкої скоринки.

3. 3

   Крок 3

   Перекладіть вафлі на тарілку і залиште до охолодження. Змастіть вафлі вершковим маслом і посипте цукровою пудрою перед подачею.