Вафельний торт
Опис
Для цього тортіка можна використовувати як готові коржі, так і зроблені вдома. Горіхи можете взяти на свій смак. Якщо у вас алергія, то мед можна замінити інвертним сиропом або патокою. Зовсім замінювати мед цукром не раджу, саме він надає прошарку пластичності. Аромат прошарку дуже залежить від сорту меду. Якщо використовуєте не мед, додайте ванілін. Коржі протягом усього часу залишаються хрусткими. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте масло, цукор, мед і какао. Варіть 7 хвилин на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Підсмажте та подрібніть горіхи.
- 4
Крок 4
Висипте горіхи в киплячу масу, перемішайте і варіть ще 2 хвилини.
- 5
Крок 5
Зніміть з вогню та нанесіть на вафельні шари.
- 6
Крок 6
Складіть один на одного стопкою. Покладіть зверху дошку і поставте вантаж. Поставте в холодильник на кілька годин.
- 7
Крок 7
Вийміть, наріжте та подавайте.
- 8
Крок 8
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.