Вафельний рулет
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для рулета в цьому рецепті я використала аркуші розміром з альбомний лист. Вони зручні тим, що їх можна завернути по 5-6 шт. Рулет можна подавати одразу після приготування або трохи охолодити. В обох випадках смак виходить чудовий. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Подрібніть кукурудзні палички в блендері.
- 3
Крок 3
Змішайте в мисці подрібнені кукурудзяні палички та кокосову стружку.
- 4
Крок 4
Додайте згущене молоко. Додавайте частинами, щоразу перемішуючи.
- 5
Крок 5
Начинка для рулету має вийти в'язкої консистенції. Вона не повинна кришитися або стікати з ложки.
- 6
Крок 6
Розкладіть на столі вафельний корж. Збризніть його водою з пульверизатора. Зачекайте 3-4 хвилини. Як тільки аркуш стане трохи пластичним, одразу змастіть його начинкою.
- 7
Крок 7
Згорніть тісто з начинкою у щільний рулет. Відкладіть убік.
- 8
Крок 8
Повторіть процес змащування коржа і закрутіть у нього перший рулет.
- 9
Крок 9
Отриманий рулет закрутіть у третій змазаний корж.
- 10
Крок 10
Готовий вафельний рулет можна відразу нарізати порціями, а можна трохи охолодити, нарізати та подати до столу.
- 11
Крок 11
Подайте до столу.