Вафельний ріжок
Опис
Якщо ви любите домашню просту випічку і маєте вафельницю, дивіться. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати вафельний ріжок дуже просто (тісто таке саме, як і на класичні вафельні трубочки): змішуємо розтоплене вершкове масло, цукор, яйця та борошно. Додаємо щіпку солі та вимішуємо тісто без комірців. За консистенцією воно має вийти як згущенка. Для приготування знадобиться вафельниця.
- 2
Крок 2
2. Наливаємо трохи тіста на розігріту основу вафельниці та випікаємо наші ріжки. За таким самим принципом готуються й трубочки. Відкривши кришку, потрібно швидко згорнути ріжок, поки він не застиг і не став крихким.
- 3
Крок 3
3. Ось такі ріжки у мене вийшли в результаті. З цієї кількості інгредієнтів зазвичай виходить близько 15 ріжків. Але це все залежить і від кількості тіста, яке ви виливаєте на основу. Я зазвичай виливаю повну столову ложку.