Вафельні коржі з начинкою з фаршу
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Думаю, вам дуже сподобається цей простий рецепт вафельних коржів із начинкою з фаршу! Адже правда ж, поєднання фаршу з вафельними листами — це спогад із дитинства, коли котлети й відбивні часто робили саме «у шубці» з вафельних листів! Тож спробуйте — це ще смачніше, ніж у дитинстві. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробимо фарш-начинку. Для цього додамо нарізаний кубиками плавлений сир, молоко, цибулю та спеції. Ретельно перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Розподіляємо начинку рівномірним шаром по всіх вафельних аркушах і даємо трохи розм'якнути. Після цього скочуємо їх у трубочки та викладаємо на протертений маслом протяг.
- 3
Крок 3
3. Борошно розведемо в трохи теплій воді (приблизно півсклянки). Додамо до сметани. Сюди ж — спеції та томатну пасту. Ретельно перемішаємо. Цим соусом змастимо рулетики зверху.
- 4
Крок 4
4. тепер посипаємо наше блюдо тертим твердим сиром і поставимо в розігріту духовку на 25-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Готово! Смачного!