Вафельні коржі для торта
Опис
Якщо у вас є спеціальна електрична вафельниця, тоді варто обов’язково спробувати повторити цей рецепт удома. Для таких коржів підійде не тільки традиційний варіант із згущеним молоком, можна спробувати вершковий або масляний крем, а також перемазати коржі шоколадною пастою, наприклад. Без особливих клопотів у вас вийде дивовижно смачний десерт до чаю. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З приготуванням тіста все дуже просто: збийте яйця з цукром, додайте розтоплене вершкове масло. Поступово всипте просіяне разом з розпушувачем і сіллю борошно невеликими порціями, постійно перемішуючи, щоб утворилося однорідне тісто без грудочок.
- 2
Крок 2
2. Добре розігрійте вафельницю. Візьміть тісто ложкою.
- 3
Крок 3
3. І вилийте в центр вафельниці. Закрийте «кришкою».
- 4
Крок 4
4. І смажте вафлі до золотистого кольору кілька хвилин. Перші приготуються приблизно за 1,5 хвилини, а наступні випікатимуться швидше.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, вафельні коржі для торта готові. Залишається лише змазати їх обраним кремом і дати настоятися кілька годин перед подачею.