Напої
Узвар
360 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти, щоб зробити домашній узвар.
- 2
Крок 2
Сушені фрукти замочіть у теплій воді на 2-3 хвилини. Потім злийте воду, а сушені фрукти промийте у холодній воді.
- 3
Крок 3
Потім зцідіть через друшляк, дайте стечи зайвій рідині.
- 4
Крок 4
Перекладіть сухофрукти в каструлю з товстим дном.
- 5
Крок 5
Влийте воду.
- 6
Крок 6
Доведіть до кипіння на помірному вогні.
- 7
Крок 7
Зніміть каструлю з плити, накрийте кришкою. Заверніть каструлю у рушник і дайте напою настоятися 5-6 годин.
- 8
Крок 8
В кінці додайте мед за смаком, перемішайте до повного розчинення.
- 9
Крок 9
Перед подачою можна процедити напій від сухофруктів або залишити, як є. Подавати узвар можна охолодженим або трохи підігріти. Розлийте його по келихах або склянках.
- 10
Крок 10
Узвар готовий!