Качка в рукаві з гречкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Таку качку в рукаві з гречкою вдома варто приготувати хоча б раз у житті, щоб зрозуміти, наскільки це вдалий варіант страви! Та й до того ж, така страва поєднує гарнір і основне блюдо, що значно спрощує життя, та ще й виглядає святково! Тому, коли бракує часу, ви цілком можете дізнатися, що готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, качку потрібно натерти спеціями та полити оливковою олією. Маринувати рекомендують 12 годин.
- 2
Крок 2
2. Далі качку змащують майонезом і гострішою гірчицею. Кашу варять до напівготовності (10-12 хвилин), фаршують качку гречкою. Черевце закріплюють шпажками або шпагатом.
- 3
Крок 3
3. Тепер кладемо в пакет для запікання і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на півтори години.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Поливаємо соусом, який виділився під час запікання, подаємо до столу!