
Гарячі страви
Качка в духовці з картоплею в рукаві
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Утку промоємо, трохи відбиваємо, складаємо в салатницю. Змішаємо оливкову олію та апельсиновий сік зі спеціями та подрібненим часником, цією сумішшю натираємо качку — і залишаємо на годину. Тим часом наріжемо картоплю брусочками, а цибулю — півкільцями.
- 2
Крок 2

2. Тепер складаємо в пакет для запікання картоплю та цибулю, посипаємо їх сіллю та спеціями. Зверху — шматочки качки. Збризнемо картоплю олією, зав’яжемо краї пакета та поставимо на годину в духовку запікати при 180 градусах.
- 3
Крок 3

3. Ось і все! Подавати до столу, посипавши свіжою зеленню!