Качка, тушкована з капустою в мультиварці

Опис

Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите прості та ситні страви, тоді раджу звернути увагу на цей чудовий варіант, як приготувати качку, тушену з капустою в мультиварці. Чудовий рецепт для всієї сім'ї. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все вимийте та обсушіть качку. Посоліть, поперчіть, натріть улюбленими спеціями.

2. 2

   Крок 2

   У чашу мультиварки налийте трохи рослинної олії та ввімкніть режим Смаження. Розігрійте олію та викладіть туди качку. Обсмажте до рум'яності з усіх боків.

3. 3

   Крок 3

   Зніміть качку, відкладіть на тарілку. Додайте ще масла в чашу.

4. 4

   Крок 4

   Очистіть цибулю, наріжте тонкими півкільцями. Моркву натріть на тертці. Викладіть овочі в чашу і обсмажте кілька хвилин. Також я раджу додати трохи картоплі, щоб страва була більш ситною.

5. 5

   Крок 5

   Покладіть качку назад у чашу, додайте трохи води. Увімкніть програму «Тушкування» на 30 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   За цей час можна нашинкувати капусту.

7. 7

   Крок 7

   Час приготування качки залежить від розміру шматочків та потужності техніки. Коли пташка стане м'якою, відкрийте мультиварку та додайте туди капусту.

8. 8

   Крок 8

   Розведіть томатну пасту у склянці води. Додайте щіпку цукру, сіль і спеції за смаком. Влийте соус у чашу, акуратно все перемішайте і продовжуйте тушкувати до готовності.

9. 9

   Крок 9

   Час також залежить від ваших смакових уподобань. Якщо ви полюбляєте більш щільну капусту, то 20-25 хвилин буде достатньо. Подавайте страву гарячою.