Качині ніжки в рукаві для запікання
Опис
Рецепт не забере багато часу. Настійно раджу приготувати качині ніжки в рукаві для запікання вдома! І це стосується не тільки улюбленої половинки — можна збільшити кількість інгредієнтів і нагодувати всю сім'ю! До того ж, у такому разі можна розрізати всю качку на частини і запечи, а не тільки ніжки! Чудовий рецепт приготування качиних ніжок у запікальному рукаві, це точно, адже сподобається всім-всім-всім. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ніжки промоємо і обсушимо. Якщо в вас качині ніжки — заморожені, то їх потрібно попередньо розморозити. Зробимо маринад. Для цього яблука наріжемо скибочками, цибулю — півкільцями, часник пропустимо через прес або подрібнимо. Додамо сметану та гірчицю. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Тепері ніжки натираємо сіллю та перцем, занурюємо в цю суміш. Додаємо спеції за смаком (бажано для дикої птиці або качки) та перемішуємо. Маринуємо 10-12 годин.
- 3
Крок 3
3. Тепер миємо та чистимо картоплю, нарізаємо скибочками. Викладаємо в рукав для запікання качку разом із маринадом, а також картоплю. Зв'язуємо краї, робимо зверху кілька отворів, запікаємо годину при 200 градусах у духовці.
- 4
Крок 4
4. Усе готово! Можна подавати до столу та дивувати улюбленого!