Качине м'ясо простий рецепт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Філе качки виходить дуже ароматним і соковитим, а хрумка скоринка надає йому особливого смаку. Картопля з овочами пропитується ароматом часнику і чудово доповнює смак качки. Страва виходить дуже ситною, соковитою та ароматною. Рекомендую спробувати всім господиням. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо з підготовки основних інгредієнтів. Картоплю варимо в підсоленій воді до напівм'якшості, а потім запікаємо в духовці протягом півгодини.
- 2
Крок 2
Філе качки промиваємо під водою, маринуємо в меленій паприці з краплинкою рослинної олії та невеликою кількістю солі.
- 3
Крок 3
Тим часом дрібно нарізаємо болгарський перець і часник.
- 4
Крок 4
Розігріваємо духовку до 200 градусів, варену картоплю нарізаємо шматочками (не надто дрібно).
- 5
Крок 5
Картоплю змішуємо з часником і нарізаним болгарським перцем, перекладаємо у формочку для випікання. На картоплю з овочами викладаємо качине філе. Випікаємо страву протягом 30 хвилин у духовці.
- 6
Крок 6
Страва готова.