Вушка зі шаровим тістом і цукром
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Разом з цукром у начинку вушок можна додати мак або подрібнені горіхи. Вушки набудуть нового смаку та вигляду, стануть ефектнішими та цікавішими. Запам'ятовуйте рецепт. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Лист здобного тіста розкачайте тонко. Щоб тісто не прилипало до скалки, підсипте його борошном. Розкачувати тісто потрібно в один бік, щоб воно мали правильну форму і не витягувалося в різні боки.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло. За допомогою кисті змастіть одну сторону тіста вершковим маслом. Посипте щедро цукром.
- 3
Крок 3
Закотіть тісто з кожного краю у трубочку і трохи придавіть зверху.
- 4
Крок 4
Отримаємо ось такий пакетик.
- 5
Крок 5
Наріжте його тепер на невеликі шматочки.
- 6
Крок 6
Розділіть шматочки тіста. Викладіть їх на протиню. Протиню краще заздалегідь застелити папером для випічки.
- 7
Крок 7
Розігрійте духовку до 220 градусів. Перед випічкою змастіть вушка збитим яйцем і посипте цукром. Випікайте 12-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Ось така краса у мене вийшла.