Урбеч з гарбузових насінин
Опис
Рецепт не займе багато часу. Насіння має бути несмаженим, хорошої якості. Найзручніше робити урбеч у кухонному комбайні з S-подібним ножем. Якщо у вас недостатньо потужний блендер, обов’язково робіть перерви, щоб він не перегрівся. Урбеч має приємний смак, а ще він містить багато цинку. Його можна додавати до каші, випічки або використовувати як соус. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть гарбузове насіння у чашу блендера і подрібніть його до стану крихти.
- 3
Крок 3
Продовжуйте подрібнювати, доки крихта не стане нагадувати мокрий пісок.
- 4
Крок 4
Зберіть крихти насіння зі стінок блендера, перемішайте. Продовжуйте подрібнювати, доки не досягнете однорідної густої консистенції.
- 5
Крок 5
Перекладіть урбеч у чисту баночку, щільно закрийте кришкою.
- 6
Крок 6
Урбеч з гарбузового насіння готовий, приємного вам апетиту!