Універсальний торт на всі випадки життя
Опис
Випічка готується просто і швидко. Кожен, хто стикався з необхідністю швидко та смачно здивувати гостей, напевно, знає,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для основи візьміть бісквіт з манкою. Його можна замінити будь-яким масляним бісквітом. Цей я тримала в холодильнику, щоб коржі охолонули й стали трохи твердішими. Рецепт бісквіта можна знайти на нашому сайті під назвою «Бісквіт з манкою».
- 2
Крок 2
2. Зріжте з верху коржів «шапочку».
- 3
Крок 3
3. Пропийте всі бісквіти цукровим сиропом (2 столові ложки цукру змішати з 60 мілілітрами води, довести до кипіння та охолодити, додати ароматизатор).
- 4
Крок 4
4. Змажте бісквіт тонким шаром полуничного джему.
- 5
Крок 5
5. Потім змастіть корж шаром білково-масляного крему. Рецепт крему можна знайти на нашому сайті під назвою «Білково-масляний крем на швейцарській мерензі».
- 6
Крок 6
6. Покладіть на перший бісквіт — другий, виконайте ту саму процедуру (змастіть полуничним джемом і білково-масляним кремом).
- 7
Крок 7
7. Повторіть ту саму процедуру з третім коржем.
- 8
Крок 8
8. Змастіть боки тортіка кремом.
- 9
Крок 9
9. Поставте торт у холодильник, щоб він охолонув. Після цього його можна покрити мастикою та квітами.
- 10
Крок 10
10. Нарізати цей торт я раджу так, як показано на малюнку – невеликими шматочками.