Універсальна заправка для салатів із свіжих овочів
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Взимку салати з сирих овочів допомагають отримати натуральні вітаміни та мікроелементи, а влітку це шанс освіжитися й підкріпитися, не перевантажуючи організм. Але в будь-який час року смак салату значною мірою залежить від заправки. Перед вами улюблений рецепт канадських кулінарів. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Оскільки заправка є універсальною, серйозно поставтеся до вибору оливкової олії, щоб вона не стала основним смаковим компонентом усіх ваших салатів.
- 2
Крок 2
2. Білий винний оцет і гострий гірчичний порошок надають соусу особливої м'якості. Якщо ви любите гострі смаки, то цілком підійдуть звичайний оцет і гостра гірчиця.
- 3
Крок 3
3. Покласти всі компоненти заправки в миску і добре збити міксером або виделкою.
- 4
Крок 4
4. Використовувати заправку для будь-яких салатів, включаючи бобові та квасолеві. Зберігати в холодильнику не більше 3-4 днів у щільно закритій тарі.