Умамі бургер
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Це буде знайома вам страва, але в абсолютно новому прочитанні. Начебто ті самі основні продукти, хоч з іншим додаванням. Вивчіть,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Картоплю наріжте дольками. Цибулю нашинкуйте кільцями. Гриби наріжте слайсами.
- 2
Крок 2
2. Потім картоплю викладіть на протівень з фольгою. Змастіть її олією та посипте сіллю. Запікайте 15 хвилин при 200 градусах у духовці. Після цього натріть на батат половину пармезану. Приготуйте соус, змішавши майонез, половину пасти міso та «Песто».
- 3
Крок 3
**3. Потім фарш перемішайте з тертим пармезаном, перцем і мисо-пастою. Тепер сформуйте 2 котлети.**
- 4
Крок 4
4. Тим часом на сковороді розігрійте масло. Обсмажте в ньому булочки, розрізавши їх навпіл. З кожного боку по 1,5 хвилини.
- 5
Крок 5
5. Далі на сковороді розігрійте трохи масла. Обсмажте в ньому котлети з одного боку 4 хвилини. Додайте гриби. Потім переверніть котлети й готуйте ще 4 хвилини.
- 6
Крок 6
6. Зберіть бургери. Промажте булочки соусом, на нього покладіть котлету. Потім — шматок сиру та гриби. Пару кілець цибулі і зверху булочка з соусом. Подавайте бургер із бататом.