Равлики з шоколадом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати завійки з шоколадом можна й до простого сімейного чаювання, й до будь-якого святкового столу. Ідеально вони підійдуть і для фуршету, і для дитячого свята. Шоколад можна брати будь-який, головне — щоб він був без наповнювачів. Додатково починку можна урізноманітнити горіхами або родзинками, отримуючи щоразу новий і цікавий смак. Беріть рецепт на замітку. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шоколад поламайте й розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані.
- 3
Крок 3
Посипте робочу поверхню борошном. Розкатайте кожен пласт тіста у формі прямокутника й змажте розтопленим шоколадом.
- 4
Крок 4
Потім згорніть рулетом, защіпніть місце шва й наріжте на шматочки завдовжки 2-3 см.
- 5
Крок 5
Підстеліть деко пергаментом. У кожної заготовки защібніть місце зрізу з одного боку, щоб шоколад під час випікання не витікав; поставте цією стороною на деко і зверху притисніть руками. У нас вийде своєрідний равлик.
- 6
Крок 6
Змажте листкові булочки збитим яйцом (я ще вирішила додатково посипати цукром) і запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Улитки з шоколадом готові.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.