Кравельки з маком
Опис
Прочитайте про те, подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Мак залити водою в каструлі так, щоб вона повністю його покрила. Довести воду до кипіння, потім варити мак 5 хвилин на повільному вогні. Потім викласти мак у друшляк, щоб стекла вода. Після цього повернути мак назад на вогонь і, помішуючи, готувати кілька хвилин.
- 2
Крок 2
До маку вже без вологи додайте масло і цукор для начинки. Інгредієнти ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Потім начинку розітріть дерев'яною паличкою.
- 4
Крок 4
Тісто заздалегідь розморозьте. Розтягніть його товщиною 2 мм. По основі розкладіть начинку.
- 5
Крок 5
Зверніть тісто у щільний рулет. Далі наріжте його шматочками по 2-3 см. Викладіть вироби на змащений маслом протинь. Випікайте їх у духовці 25 хвилин при 180 градусах.
- 6
Крок 6
Приготуйте глазур. На вогні проваріть воду з цукром протягом 7 хвилин. Змастіть булочки глазур'ю.