Соуси
Оцет на кульбабах
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. 1. Ретельно промийте листя і коріння кульбаби. Дрібно наріжте зелень. Підготуйте велику банку для заготовки. 2. Помістіть кульбабу в банку і залейте (накрийте) холодним яблучним оцтом. 3. Закрийте банку кришкою і добре струсіть. Поставте заготовку в шафку на 6 тижнів. 4. Після закінчення часу настоювання профільтруйте оцет через фільтр і перелийте в чисту стерильну банку. Ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.