Украшення фаршированої риби
Опис
Звісно, оформлення страв — це справа смаку, і я зовсім не наполягаю на тому, щоб завжди прикрашати свою рибку саме так! Можна не робити складних конструкцій, а просто прикрасити майонезом і петрушкою. Усе — як вам заманеться! Тож включайте натхнення, а я бажаю вам удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, зазвичай я подаю рибку разом із салатом. Це може бути будь-який ваш улюблений салат. Рекомендую, звичайно, легкі овочеві, заправлені вершковим маслом або йогуртом. Так буде і риба, і гарнір до неї одразу!
- 2
Крок 2
2. Яйце варимо і охолоджуємо. Очищаємо, відрізаємо верхню частину, а решту «чашечку» прикрашаємо на свій смак. Я вирізаю ножем «зазубринки», тоді яйце нагадує квіточку.
- 3
Крок 3
3. Рекомендую брати помідори не надто стиглі — вони повинні тримати форму і не розтікатися! Нарізаємо їх пластінками.
- 4
Крок 4
4. Готову рибу викладаємо кільцем, по центру горкою викладаємо порцію салату. Навколо салату — кільця помідорів, зверху розміщуємо яйце. Далі — прикрашаємо майонезом за смаком. Усе готове!