Гарячі страви
Вечеря за 20 хвилин! Запрошую!
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Беремо грудку, дрібно нарізаємо шматочками, кладемо в каструлю, заливаємо м'ясо водою. Одночасно нарізаємо капусту і кладемо туди ж. Моркву з цибулею смажимо на рослинній олії, додаємо томат та вершки (у кінці смаження). Тушимо капусту з м'ясом 20 хв. В кінці додаємо пасеровку. Спеції: лавровий лист, перець горошком, петрушку, укроп, селеру (або яку іншу зелень маєте). Для невеликої сім'ї — 2-3 осіб — вигідно купувати цілу курку. Використовувати її можна так: крильця та спинку зварити на перше — суп або щі, грудку використати на друге (котлети, відбивні тощо), курячі стегна можна смажити й подавати з макаронами, пюре. Подавати гарячим.