Вечеря швидко і смачно
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Як ви побачите, приготування дуже просте. За бажанням курку можна замаринувати заздалегідь, але мені вистачає й 10 хвилин. Таку лепешку можна їсти, скрутивши її в рулет, або просто споживати страву як салат, відриваючи шматочки лепешки і використовуючи її як хліб. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку замаринуємо курку. Наріжте її невеликими шматочками, змастіть маслом і покладіть у пакет, додайте сік половини лимона, подрібнений часник, перець, трохи солі. Замкніть пакет, добре потрясіть і залиште на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Розігрійте гриль або сковороду та обсмажте курку 10-12 хвилин до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Тим часом змішайте йогурт, сумах, подрібнену м'яту та тим'ян, сік половинки лимона.
- 4
Крок 4
Підігрійте на сковороді лепешки та викладіть на тарілки. На кожну вилийте приготовлений соус і розмажте. Викладіть нарізані огірки та листя салату. Потім покладіть курку та посипте гранатом. Якщо є гранатовий сік, можна збрызнути ним страву. Можна подавати!