Удон
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. З певного часу локшина удон стала моєю улюбленою. Готується швидко, легка і дуже смачна. З нею гарна будь-яка страва, але з овочами — це щось неймовірне. Усього 30–35 хвилин — і ви отримаєте страву удон «Торі-які» як з японського ресторану. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування локшини удон «Торі-які».
- 2
Крок 2
Цибулю та моркву очистіть, помийте. Цибулю наріжте дрібно або півкільцями, а моркву — соломкою.
- 3
Крок 3
Кабачок помийте і наріжте соломкою. Шампіньйони очистіть, помийте, наріжте довільно. Додайте в сковороду з цибулею та морквою.
- 4
Крок 4
Налити рослинну олію та тушити овочі до м’якості, періодично перемішуючи, протягом 8-10 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Куряче філе дрібно наріжте і смажте на сковороді 5-6 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім викладіть у сковороду з овочами.
- 7
Крок 7
Додайте нарізану соломкою пекінську капусту. Посолити і поперчити, перемішати овочі з курячим філе. Тушкувати ще 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Локшину удон приготуйте за інструкцією на упаковці. Вона готується протягом 4-5 хвилин. Потім злийте локшину в друшляк і викладіть у сковороду з куркою та овочами.
- 9
Крок 9
Налийте соєвий соус, додайте часник.
- 10
Крок 10
Змішайте всі інгредієнти.
- 11
Крок 11
Удон «Торі-які» готовий. Подавайте до столу в гарячому вигляді.