topfood.cloud
Всі рецепти
Тещині російські млинці
Випічка

Тещині російські млинці

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Спробуйте приготувати тещині млинці за цим рецептом. Тісто ідеальне, а якість випічки на висоті! Мереживні та повітряні млинці приємно здивують вас своїм смаком і безсумнівно сподобаються всім. Вважаю, що рецепт російських млинців повинна знати кожна господиня, і якщо ви ще не знайшли той самий — ідеальний для вас, то пригляньтеся до цього. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти. Вода та молоко мають бути теплими.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Збийте яйця з сіллю та цукром.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте теплу воду та рослинну олію.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім додайте борошно та дріжджі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Перемішайте до однорідного стану.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте тепле молоко. Перемішайте, накрийте миску рушником і залиште в теплому місці на 1 годину.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Після закінчення години перемішайте тісто в мисці й залиште ще на 30 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смажте млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній невеликою кількістю рослинної олії.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Обсмажуйте млинці на сковорідці з кожного боку.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Млинці складайте стосом і за бажанням змащуйте шматочком вершкового масла. Тещині російські млинці готові. Смачного!