Смажі з гарбуза
Опис
Напій готується швидко і просто. Якщо ви заздалегідь приготуєте гарбузове пюре, зваривши та зробивши пюре з очищених шматочків гарбуза, то з такої заготовки легко зможете приготувати не лише смачні страви, а й ароматні напої, наприклад, смузі. Не забудьте додати трохи кориці та посипати густий напій подрібненими крихтами пісочного печива, щоб смак став пряним, як у топленого молока.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Попередньо відваріть кабачкову нарізку в невеликій кількості рідини та зробіть пюре. За бажанням частину кабачкового пюре можна заморозити та в майбутньому готувати на його основі нові смузі, воно вже буде охолодженим. Викладіть пюре з кабачка в чашу блендера.
- 3
Крок 3
Висипте цукровий пісок. Можна замінити його квітковим медом будь-якого ґатунку, тільки не гречаним — він трохи гірчить і надасть напою гіркуватого присмаку.
- 4
Крок 4
Влийте молоко будь-якої жирності та додайте мелену корицю. Якщо ви готуєте теплий смузі, підігрійте молоко, але не до кипіння, а навпаки — для холодного напою охолодіть молоко в холодильнику.
- 5
Крок 5
Збийте все в чаші блендера приблизно 1-2 хвилини, використовуючи імпульсний режим. Розлийте приготовлений гарбузовий смузі у склянки або чашки.
- 6
Крок 6
Акуратно подрібніть пісочне печиво в пакеті або руками, посипте пісочним крихтом напій зверху в ємностях. За бажанням — вставте в склянки соломку або вафельні трубочки з начинкою. Подайте гарбузовий смузі до столу, запросивши рідних.