Тичіння рулет
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. І ще смачніше буде, якщо ви приготуєте випічку за цим рецептом. Адже зараз ви дізнаєтеся про те. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку змішайте корицю з борошном, сіллю, цвітом гвоздики, перцем, імбирем і розпушувачем.
- 2
Крок 2
У іншій посудині змішайте пюре, цукор і яйця.
- 3
Крок 3
Потім яєчну масу перемішайте з сухою до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
На протерті розмістіть паперову підкладку. На неї акуратно розкладіть тісто у формі прямокутника.
- 5
Крок 5
Запікайте бісквіт при 160 градусах протягом 13 хвилин.
- 6
Крок 6
Поки бісквіт ще теплий, посипте його цукровою пудрою, а зверху покладіть пергамент. Згорніть тісто в рулет, трохи підтримайте й розгорніть.
- 7
Крок 7
Займіться кремом. Збийте блендером сир, цукрову пудру, ванілін та м'яке масло.
- 8
Крок 8
Тепер розподіліть крем на бісквіт, а потім скотіть його в рулет.
- 9
Крок 9
Поставте випічку в холодильник на 30 хвилин. Подавайте рулет, нарізавши його шматочками.