Тиквяний манник на сметані
Опис
Як додаток, тісто для гарбузового манника можна ароматизувати цедрою лимона (апельсина), а після випікання полити пиріг цукровим сиропом з додаванням лимонного або апельсинового соку. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі зазначені інгредієнти у необхідних кількостях. За бажанням можна доповнити мускатний горіх меленим корицею або іншими спеціями за смаком.
- 2
Крок 2
М’якоть солодкої гарбуза натріть на дрібній терці і помістіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте до натертої гарбуза сметану і цукор, перемішайте.
- 4
Крок 4
Висипте манну крупу, мускатний горіх і розпушувач, ретельно перемішайте до однорідності.
- 5
Крок 5
Викладіть отримане тісто у підготовлену форму (силіконову форму можна не змащувати) і помістіть у розігріту до 180 градусів духовку.
- 6
Крок 6
Випікайте гарбузовий манник на сметані протягом 40‑45 хвилин до появи золотистої корочки.
- 7
Крок 7
Дайте пирогу трохи охолонути і подавайте до чаю, посипавши цукровою пудрою.