Випічка
Гарбузовий манник на кефірі без борошна
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Тыквений манник виходить ситним, ніжним і дуже смачним! По суті — це вологий кекс, тому наполегливо рекомендую всім любителям такої випічки. Якщо у вас немає гарбуза, замініть його морквою — вийде не гірше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте кефір у глибоку миску і додайте манку.
- 3
Крок 3
Насипте цукор і збийте яйце.
- 4
Крок 4
Перемішайте, додайте розпушувач і терту на дрібній терці гарбуз (гарбуз необхідно заздалегідь віджати).
- 5
Крок 5
Перемішайте і вилийте тісто у змащену маслом форму. Дно і боки попередньо посипте манкою. Випікайте в духовці при температурі 190 градусів близько 40‑45 хвилин.
- 6
Крок 6
Гарбузовий манник на кефірі без борошна готовий.