Гарбузовий кекс у мультиварці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт дуже простий, але він неодмінно заслуговує уваги. Специфічного смаку гарбуза в ньому немає, тому можете сміливо пропонувати його навіть тим, хто не любить гарбуз. За бажанням у тісто можна додати родзинки або корицю для додаткового смаку та аромату. А можна прослоїти кекс сметанним кремом або джемом з кислинкою. Беріть рецепт на замітку Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гарбуз наріжте кубиками і залийте водою. Варіть до готовності.
- 3
Крок 3
Після чого воду злийте, а гарбуз подрібніть у пюре занурювальним блендером або будь‑яким іншим зручним способом.
- 4
Крок 4
М’яке вершкове масло збийте з цукром.
- 5
Крок 5
Додайте яйця.
- 6
Крок 6
Перемішайте. Налийте рослинну олію і покладіть сметану.
- 7
Крок 7
Перемішайте все ще раз. Насипте борошно і соду.
- 8
Крок 8
Перемішайте тісто до однорідного стану і додайте гарбузове пюре.
- 9
Крок 9
Готове тісто повинно вийти не дуже густим.
- 10
Крок 10
Вилийте тісто у змазану маслом чашу мультиварки. Дно і боки попередньо обсыпте борошном або манкою. Готуйте на режимі «Випічка» до звукового сигналу.
- 11
Крок 11
Після сигналу вийміть кекс за допомогою контейнера для варіння на парі і охолодіть.
- 12
Крок 12
Перед подачею за бажанням посипте готовий гарбузовий кекс цукровою пудрою.